Bijna iedereen haalt er geregeld één of twee bij de groenteboer of supermarkt vandaan: komkommers. Het liefst van die mooie rechte. Zijn er dan ook kromme? Jazeker, maar die komen helaas niet in de verkoop maar worden vernietigd of als veevoer gebruikt.
De komkommer komt oorspronkelijk uit het noorden van India, waar hij ruim vierduizend jaar geleden groeide op de flanken van het Himalayagebergte. Vroege ontdekkingsreizigers brachten deze plant naar andere delen van Azië en het gebied rond de Middellandse Zee. En dat klopt, want in de geschiedenis over de uittocht van het volk Israël uit Egypte, zo’n 3500 jaar geleden, lezen we in Numeri 11 vers 5: we gedenken aan de vissen, die we in Egypte om niet aten; aan de komkommers…(en dan komen nog een aantal vruchten / groenten).