Boekbespreking: Bijbels Culinair
Dit is de titel van een boek van kookdominee Han Wilmink waarvan dit jaar bij uitgever KokBoekenCentrum Utrecht de vijfde herziene druk is verschenen. Van deze kookdominee heeft twee jaar geleden in de passietijd een aantal recepten uit zijn boek Koken met Passie in dit blad gestaan. Om de smaak te pakken te krijgen.
Over de schrijver. Han Wilmink is als predikant verbonden aan de pioniersplek van PKN te Wezep. Hij is de eerste predikant met een kookeiland in zijn kerk. Hij organiseert kook- en eetavonden voor groepen. Naast Bijbels Culinair verscheen van hem het al genoemde Koken met Passie (2016) en ook De smaak van de Amish (2015). Hij heeft Bijbels Culinair opgedragen aan zijn eerste moeder van wie hij zoals hij zelf zegt de passie voor voedsel moet hebben meegekregen en ook met dank aan zijn tweede moeder die hem de Bijbel leerde kennen.