Duurzame landbouw en de leefomgeving
Hoogproductieve landbouw (‘plankgas boeren’) heeft de neiging de indrukwekkende voedselproductie per hectare of per dier voorop te stellen en de ogen een beetje te sluiten voor de negatieve effecten voor de leefomgeving, als zou het onbedoelde nevenschade zijn voor bodem, water, lucht, gezondheid en natuur.
Niet dat de nevenschade ontkend wordt maar het wordt beschouwd als een noodzakelijk kwaad en grotendeels onontkoombaar. Lang is gedacht dat innovatie schadelijke effecten zal voorkomen of compenseren. Helaas blijkt dat meer wensdenken dan realiteit en voor zover het lukt is het kostprijsverhogend, zonder dat de boer de meerkosten kan doorberekenen.